Muy seguido se me pregunta como iniciar en la apicultura, muy seguido tengo que dar respuestas cortas a lo que debería de ser una respuesta larga y bien estructurada; a continuación, les comparto mi propia versión de como iniciar en la apicultura. Una palabra de advertencia antes de iniciar porque, te estas metiendo a una actividad que te causara una severa adicción y cambiara tu vida. Ya no te atraerán los placeres simples de la vida, jamás veras un campo floreado como un lienzo de pintura o paraíso para la recreación, abandonaras tu derecho al tiempo libre y remplazaras las cumbias por la zumbazumba o zumbido de las abejas. La azúcar jamás te dará placer y te reirás de los que salen en la televisión diciendo que rescatan la naturaleza. Podrás ser detenido por un policía de tránsito corrupto, y cuando te pida para el café, sacaras un tarro de miel y sonriendo, como San Francisco de Asís, le darás una palmada en el lomo mientras dices un Padres Nuestro mientras le entregas la miel. Vivirás como alma en pena y sin descanso buscando el mejor lugar para tus insectos, veras con odio a los que talan un árbol, queman un campo o cargan un bote detrás de su espalda y caminan en los campos fumigando y matando insectos. Vivirás como judío errante por la tierra y las tortas de jamón no llenaran tu barriga, rascarte la nariz, sacarte cera de las orejas o jalarle la cola a un gato ya no tendrá atractivo para ti. Desde el momento que abras una colmena, huelas la cera y pruebes la miel, veas la enorme cola de la reina y te deleites; estarás perdido. – en fin, la advertencia en la mesa y será decisión tuya continuar o apagar tu pantalla. La apicultura no es difícil si aprendes bien los básicos. La actividad como tal, data desde la fundación de la humanidad, ha estado en los momentos difíciles e importantes de la historia, y hasta ha influenciado mucho los resultados de importantes eventos. ¿Sabías porque se tiraron del Castillo de Chapultepec los Jóvenes Héroes? – huían de un enjambre. ¿Sabías porque Pancho Villa era tan eficaz en sus batallas y tenía los bigotes grandes? – porque desayunaba un licuado de leche, pólvora, polen y miel todos los días. ¿Sabías porque Cuauhtémoc pudo conservar el secreto de la ubicación del tesoro azteca aun cuando le quemaban los pies? –porque siendo apicultor, resistía el dolor como nadie. Aunque la historia escrita nos diga que la batalla de Puebla fue ganada por soldados ordinarios, nosotros sabemos que el triunfo fue posible gracias a los apicultores de Puebla que siempre han sabido guardar la raya, tomar los campos y dominar la situación- hasta ahorita. La apicultura se ha hecho popular y ahora todos quieren ser apicultores o simpatizan con los apicultores. Los apicultores o apicultoras jóvenes, tienen serios problemas con mantenerse leales a sus parejas porque todas las chicas o chicos del barrio les guiñen un ojo, o les envían refrescos helados y su número de teléfono para que les hablen por las tardes. Los viejos vivimos felices porque el propóleo sana las heridas, fortalece las defensas y te amarra a tu pareja más que cualquier embrujo. Además, la apicultura puede ser financieramente exitosa y fácil para complementar tus ingresos cuando se tiene una actividad primaria de inicio, pero si quieres iniciar de lleno y como única actividad de sustento para tu familia, te diré que; “Si quieres hacer una pequeña fortuna en la apicultura; inicia con una gran fortuna y vela encogerse poco a poco hasta que sea pequeña…” Me gustaría echarle la culpa al PRI de que esto suceda, pero la verdad es que se tiene que aprender primero a gatear, antes de aprender a caminar y después correr. Primero que todo, debes de establecer donde ubicaras tus colmenas. En la ciudad no es permitida la apicultura y en zonas semi-urbanas, debido a la africanización, las personas le tienen miedo a las abejas. –encontrar un lugar adecuado y no muy lejano es primordial. La mejor época para iniciar la apicultura es cuando tu bolcillo te lo permita. Pero, si como yo, tienes limitantes de lana, deberías considerar iniciar con la captura de un enjambre. Existen muchos grupos o personas exitosas en capturar enjambres y con gusto te aceptarían en sus eventos donde aprenderías esa actividad y de paso, con sus contactos, creo yo que hasta te regalarían uno a cabio de tu trabajo y entusiasmo. El mejor equipo para iniciar es el que tú no hagas. Tienes que verlo de forma práctica y honesta; tú no sabes nada de apicultura y solo harás cochinadas de equipo. No hay nada mejor que comprar equipo a un apicultor establecido o un negocio que se dedica a fabricarlos. Con tus buenas intenciones no podrás entender los parámetros, limitantes y espacios vitales que requiere la apicultura y el cuidado de las abejas, además, los profesionales compran por mayoreo y tú por menudeo y lo que vas a gastar solo en material –y lo que echaras a perder, te saldrá más caro comprar solo el material para fabricar, que comprar equipo profesional y ya hecho. En un buen equipo tú tendrás forma de venderlo más delante, o comprar más equipo que siempre sigue las formas y estándares de la apicultura internacional. Compra buen equipo de protección; no le hagas al Faquir. Las abejas por más bonitas y de cachetes rosados que sean, han sido, son y serán siempre animales no domesticados. Yo sé que a todos les impactan los videos o fotografías de “domadores de abejas” – no te equivoques, eso no sucede siempre y no a todos ni con todas las abejas. Protege a los demás y a ti mismo, con un buen manejo y buenas prácticas de responsabilidad hacia terceros. Protégete siempre porque yo conozco, quien creyéndose muy salsa, intento trabajar sus abejas con un short o pantalón corto, y término hasta sin calzones por fanfarrón- no recuerdo quien pero por ahí debe de estar la información del tipo. Las abejas se tienen que “trabajar” cada 15 días para observar, pero si inicias, observa todo y tantas veces te sea posible porque, ¿Qué observaras si no sabes ni siquiera que es lo que se supone que debes de observar? -¿Hum?. Lee todo lo que puedas, pregunta y pregunta después de preguntar mucho. El cuidado mínimo que requiere una colmena que inicia, es que no le falte el alimento ni le falte los tratamientos a tiempo contra el varroa. Como nuestro territorio tiene muchos climas, no puedo darte fechas que se conformen a donde tú me estás leyendo, pero, levanta preguntas en el foro para que alguien cercano a ti, conociendo la situación local, te pueda dar un consejo de tiempo y a tiempo. Es durante las inspecciones que, la mayoría de los que inician, pierden su reina. Las inspecciones deben de ser con mucha calma, nada de prisa y pensando que cada abeja que mates con tu mal manejo (no se puede evitar del todo)- cada que muere pudiera ser la reina. Cuando trabajes las colmenas observa dentro de las celdas y si ves larva o huevo, ya sabes que tienes reina, si ves muchos huevos debes de saber que, o tienes una reina nueva o lo más seguro es que tengas zánganos y en ese momento, ya estas casi aniquilado como apicultor. Nunca planees cosechar miel el primer año, permite que las abejas hagan una buena colmena y si abundan, puedes hacer divisiones y eso- ya es otra lección para otro día.

Todos los seres vivos, requerimos de ingredientes específicos para un desarrollo correcto de las actividades para las cuales hemos sido creados- sí, creo en la creación y El Creador. Las abejas requieren carbohidratos, aminoácidos, lípidos, vitaminas, minerales y agua en proporciones muy distintas a otros animales. Sobre los carbohidratos, podemos decir que las abejas dependen de ellos para generar toda su energía, energía calórica para el invierno, energía motriz para el pecoreo, energía y más energía. Los carbohidratos tienen que ser convertidos en glucosa y al hacerlo se genera dióxido de carbono y agua. De carbohidrato se transforma en glucosa y de glucosa se puede convertir en grasa para ser almacenado en los tejidos. Las abejas requieren de 11mg de azúcar cada día (Huang et al., 1998) entonces, una colmena fuerte de 55,000 abejas consumirá poco más de medio kilogramo de azúcar por día o de 10 a 20 kilogramos dependiendo su fortaleza y falta de flujos de néctar. El néctar libado de las flores es la fuente principal de carbohidratos en la dieta de las abejas. A menudo me preguntan cuál de las dos concentraciones de jarabe yo doy, si el invernal que es 1:1 o el de verano que es 2:1 según los eruditos. Muchas veces les digo que nunca he encontrado consistencia en el néctar que la naturaleza provee a las abejas y lo demuestro de la siguiente forma. Toma una rama de flor de mezquite y golpéala suavemente contra un cristal de un automóvil, hazlo por la mañana y a medio día. Veras diferentes néctares a diferentes horas y en la misma planta. Muchas veces solo veras agua azucarada. Yo creo que el jarabe que les damos a las abejas es incorrecto y en base a nuestras observaciones debemos de responder para alimentar. Los néctares florales tienen una concentración de azúcar que oscila entre 5% y el 75%, ¿de donde es que sacamos nosotros que concentraciones al 1:1 y 2:1 son las correctas? –la naturaleza nos enseña otra cosa… Las abejas chupan –o liban como se dice en términos educados, chupan el néctar de las flores y lo almacenan en un buche especializado para ello. Este buche permite que la abeja también adquiera carbohidratos para proveerse de energía para sus vuelos y separa o remueve el polen del néctar. El mecanismo interno no permite que el néctar almacenado en el buche y el aparato digestivo se mezclen al momento de que las abejas necesitan sacar el néctar del buche para su almacenaje. Su capacidad de almacenaje de néctar es relativamente alto, considerando que la abeja solo pesa 120 mg y el néctar llega a pesar hasta 40mg- es capaz de volar con una sobrecarga que representa un 33% de su peso en vuelo. (Calderone & Page, 1992) En la barriga de la abeja o buche, el organismo mismo de las abejas agregan enzimas biológicas – la invertaza y la glucosa oxidase y con ello, inician la digestión antes de que el néctar llegue a la colmena. Uno de los derivados de esta “digestión” es el peróxido de hidrogeno –potente agente contra bacterias, microbios, hongos y hasta contra el PRI. (Aureliux Maximus Erectus – yo, 2019). El néctar es transferido a las abejas nodrizas y son estas, las que lo acomodan en las celdas para secarlo ya sea con la acción de sus alas sobre el néctar almacenado o al formar una gota de néctar en su boca y mandíbulas. La cantidad de agua debe de estar entre los 18 y 19% antes de que las abejas puedan considerar a la miel madura y opercularla. No todas las azucares son digeribles para las abejas, y algunas no son digeribles. Un dato curioso que no había leído antes es que un 40% de las azucares que se producen en las plantas de soya, son toxicas para las abejas y aún más, las harinas de soya como substituto de polen deben de ser cuidadosamente utilizadas puesto que tienen azucares malos para las abejas. El Polén El polén provee a las abejas la proteína, minerales, lípidos y vitaminas necesarios para su existencia (Herbert & Shimanuki, 1978). Las abejas requieren de 10 aminoácidos en sus dietas que son encontrados en el polén. Las abejas colectan para su consumo de 10 a 26 kilogramos de polén al ano. (Willie et al., 1985) cuando el polén es de mala calidad o en poca cantidad, la cría es menor en proporción a la mala calidad o falta de abundancia de buen polén. Las abejas pecoreadoras tienen una vida más corta si no tienen polén en cantidades suficientes y es por ello que muchas colmenas no producen miel para el apicultor. (Turner et al., 1973; Kleinschmidt and Kondos, 1976, 1977). La falta de polen durante las temporadas de lluvia, pueden causar colapsos en las colmenas, mortandad o poblaciones muy bajas (Neupane and Thapa, 2005). En estudios recientes, se ha encontrado que suplementar a las abejas con torta proteínica, funciona como garantía contra las primaveras que no aportan polen natural y garantizan mejores cosechas (Mattila and Otis, 2006a), por la expansión rápida del nido que causan (Janmaat and Winston, 2000) y además, reducen los efectos del varroa e infecciones de nosema. (Mattila and Otis, 2006b). El polén es pecoreado por las mismas abejas que pecorean néctar o por pecoreadoras que se dedican solo a pecorear polen de plantas que no producen néctar. El polén se acumula en los pelos que cubren los cuerpos de las abejas obreras, y con “peines” que están integrados en sus patas delanteras, lo pasan a las patas de en medio que contienen unas prensas que forman “bolas” de polen. Para ello, se requiere según la consistencia del polen pecoreado, algo de miel o cera para hacer una bola concisa y compacta además de estable. De ahí la pasan a las canastas integradas en el tercer juego de patas que tienen donde, al llegar a la colmena, las bolas de polen son “pateadas” hasta hacerlas llegar a las celdas donde, serán amasadas con miel y secreciones mandibulares para hacer el pan de abeja dentro de las celdas. Estas secreciones y miel, causan una fermentación que tiene como efecto la reducción de almidones, fibras, cenizas y el pH. (Herbert and Shimanuki, 1978). El estómago Social de las colmenas son las abejas nodrizas, quien con el efecto de sus secreciones mandibulares producen el pan de abeja, mismo que es consumido por las abejas pecoreadoras porque no pueden consumir el polén directamente como fuente de proteínas. (Moritz and Creilsheim, 1987). Una larva requiere de 25 a 37.5 mg de proteína para completar su metamorfosis, esto equivale a 125mg a 187.5mg de polén para lograrlo. (Hrassnigg and Crailsheim, 2005). Así como el nivel de calidad varía mucho entre planta y planta, así también es el caso de las tortas proteínicas en el Mercado. Aparte de que tengan un buen contenido, las tortas deben de obedecer a las reglas del buen polen; sabrosa para las abejas, digeribles, balanceadas con los aminoácidos correctos, vitaminas, minerales y lípidos. Mucho se puede hablar sobre el tema pero, dejare la siguiente información como el ancla y timón en este barco en un mar de adversidad de lo que debemos de aprender. El famoso CCD o Colapso de las Colmenas, se le ha atribuido en parte a la mala alimentación de las abejas. Existe mucha evidencia y se ha demostrado que las abejas bien nutridas son menos susceptibles al Nosema ceranae (Eischen and Graham, 2008). También tenemos los estudios de Alaux et al., 2010 y Naug 2009 que indican que existe una correlación entre la mortandad de abejas y las áreas de agricultura industrial, donde la diversidad de floración natural ha sido alterada o nulificada. Las abejas que consumen una diversidad de polén viven más tiempo y son más saludables en general. (Schmidt, 1984; Schmidt et al., 1987, 1995) Las abejas pueden obtener todos los nutrientes naturalmente, si se encuentran en lugares con floraciones naturales y no manipuladas por el hombre. Pero agricultura y fruticultura, junto con las industrias y agroquímicos, han acabado con la diversidad en muchas de las áreas de pecoreo típicas de nuestro país. Los monocultivos se han convertido en los enormes desiertos verdes que matan nuestras abejas de hambre.I

Esa Complicada Reina La Apis mellifera tiene tres castas o está organizada en tres diferentes estratos sociales (no creen en la 4ª transformación y son elitistas). Aparte de que esto permita una clara y marcada división de labores dentro de la colmena, la labor principal, la más importante; recae sobre la reina. Ella es quien tiene en su poder, la genética que permite una docilidad o agresividad, ella tiene en sus entrañas la información a nivel molecular sobre la capacidad –o característica de comportamiento, para producir miel, propóleos, mucha o poca población en invierno, resistencia a las enfermedades, necesidad de atacar a otros insectos a mordidas, o ser propensas a la enjambrazón –entre otras muchas más. Cuando compramos una reina, debemos de entenderlo en términos de biología. Al comprarla, estas comprando resistencia a las enfermedades –o falta de ella, estas metiendo a tu apiario un historial de una productividad aceptable –o falta de ella y muchas otras cosas más. Con tu dinero, le apuestas a cambiar en totalidad la genética de tus apiarios, te aventuras a transformar para bien o para mal tu operación completa; le juegas con todo a una transformación de tu empresa. Comprar una reina significa importar o ingresar las practicas, selecciones, gustos, hábitos y mucho más en tus apiarios y es por ello que, o aprendes a comprar educadamente o te educas para crear tus propias reinas. Podemos iniciar con determinar que la vida lucrativa de una reina para ti productor, está ligada a la capacidad de la reina de producir feromonas y su postura a tiempo y forma. La genética de una reina y una abeja obrera es absolutamente igual en todos los campos pero, es la alimentación que reciben a partir del segundo o tercer día que marca la diferencia. Yo me pregunto si en lugar de mole, pipián, tlayudas y memelas que tienen el privilegio de comer en diferentes zonas del país, les hubieran dado hamburguesas; ¿serian aficionados del América y no del Cruz Azul? – bueno, eso es otra cosa pero, en la vida de las abejas, la diferencia de comer una cosa u otra, marca la diferencia de casta y función. La larva tanto de la obrera como de la reina recibe una especie de leche que es secretada de las glándulas mandibulares de las nodrizas que consumen polen, néctar y pan de abeja. Las reinas solo consumen esta leche o jalea real toda su vida, mientras que las obreras viven consumiendo según su etapa de vida, una combinación de leche mandibular, polen, pan de abeja o néctar. La dieta de la reina, ahí aun cuando se encuentra en estado de larva, cambia o desarrolla su casta y la establece desde el día tercero de su desarrollo. Esa dieta especial, permite un desarrollo rápido y magnifico donde en lugar de 21 días, emerge de su metamorfosis en tan solo 16 días, de gran tamaño y con habilidades especiales que sus demás hermanas nunca tendrán. Su desarrollo no está completo en el momento de emerger de la celda real, todavía le falta, unos malos pasos – o mal paso en términos humanos; se tendrá que aparear al 5º o 6º día para que estando su espermateca llena y rebosando de esperma, inicie la postura y con ello, una corte real aparece para darle homenaje y complacencia a su majestad; mientras que ella se convierte en una maquina o fábrica de huevo, feromonas y más huevo. La fecundación de la reina no es nada común. Me recuerda al barrio de mi infancia, donde La Carmela saliendo de su casa bañada y peinada, moviendo las petacas, se encaminaba hacia el área de congregación de los chamacos del barrio. Los chamacos todos, miraban el vaivén de sus caderas desde la distancia aunque estaba más plana que la carretera panamericana – algunos levantaban el pecho, otros sumían la panza, otros se miraban de reojo en el cristal del automóvil abandonado en la acera y los más osados y de características de macho alfa, apretando los puños y elevando su rostro hacia la dirección en la que venía La Carmela, como con un gargajo en la garganta, hacían ruido, pateaban el poste, gruñían y molestaban a los más débiles para responder a la provocación de la chamaca. Lo que sigue en nada se parece a lo que sucede a las reinas… La reina es perseguida por todo “el barrio” y zánganos del área de congregación, y el más veloz y fuete encontrara a la reina en pleno vuelo y la montara. En el coito y eyaculación, el zángano desmallara y perderá su miembro y partes atadas a su miembro, y la reina, ira a la colmena donde las abejas anunciaran la entrada con feromonas para orientarla. Se le asistirá a la limpieza y saldrá cuantas veces pueda a repetir el acto que puede ser de 7 a 18 veces. Al madurar los ovarios e iniciar la postura, la fisiología cambiara para siempre para la reina. Sus feromonas anunciaran su casta y las abejas responderán a sus necesidades. El que se aparee con muchos zánganos garantiza la integración de diversidad genética en la colmena donde, el resultado será una mejoría de productividad, más resistencia a las enfermedades y una sobrevivencia mayor (Tarpy and Perry 2013; Tarpy and Seeley 2006; Seeley and Tarpy 2007: Palmer and Oldroyd 2003). La mayoría de los beneficios de un apareamiento múltiple se manifiesta a partir de aparearse con 7 zánganos. (Tarpy y Petti 2013). Las mejores reinas son siempre las que se aparean en primavera, por la simple razón de que abundan los zánganos y bien alimentados de nutrientes almacenados en el mismo cuerpo de las abejas y que reservan precisamente para responder a la demanda que inicia después del invierno. Las reinas pueden contener hasta 7 millones de espermas y se lleva de 2 a 4 años en usarlos por completo, en ese momento, la reina es remplazada (Winston 1991) Una reina tiene en promedio, una postura de 1,500 huevos al día dependiendo de la disposición de celdas disponibles, niveles de enfermedad o parasitismo, y la abundancia de polen y néctar. La abeja reina casi nunca se alimenta por si sola y es alimentada por la corte real y su postura está directamente proporcional a la cantidad de alimentos ingeridos. (Chauvin 1956, Allen 1960) Una reina con buena producción de feromonas inhibe la enjambrazón (Melathopoulous et al 1996) induce al pecoreo de polen y la cria, además de prevenir postura de obreras. (Higo et al 1992, Gary 1962, Butlery and Fairrey 1963.) Una postura uniforma y abundante es siempre una buena señal de una buena reina. Durante el invierno, la postura es limitada o no existente pero, en la primera señal de entrada de recursos, la postura detona y se incrementa con el fin de remplazar la población invernal y preparación para el pecoreo de primavera. Las abejas tienen dos enemigos; los animales que se las comen en sus viajes de nupcias y la mala mano del apicultor inexperto. Una colmena que pierde su reina sufre un cambio dramático y casi instantáneo, las primeras señales se observan con el comportamiento de las abejas al abrir la colmena, la creación de celdas reales de emergencia y el abundante alimento en dichas celdas. (Fell and Morse 1984). Las obreras pueden y mueven larvas a las celdas reales vacías. (Buttler 1957, Punnett and Winston 1983.) La mayoría de las celdas reales se construyen en los primeros dos días de sentirse huérfanas y las abejas intentaran hacer de 20 celdas por colmena, de ellas sobreviran 12 a 15 hasta la etapa adulta y la mortandad de la cria que no es real –cria de obreras, durante este periodo sufrirá una mortandad de 40 a 50% (Winston 1992, Fell and Morse 1984) Una colmena huérfana es susceptible a las enfermedades y parásitos, y muchas no se recuperan de la perdida. La mejor manera de evitar problemas es introducir una reina fecundada en el momento que se presenta la orfandad y muchas veces, la reina introducida es ignorada en preferencia por las reinas en los capullos reales. Una colmena que pierde a su reina y no tiene larva para criar una nueva o no tiene éxito para criar una nueva reina, se convertirá en colmena zanganera. Las obreras por lo general iniciaran una postura de los 23 a 30 días después de quedar huérfanas. Las colmenas zanganeras o con postura de obreras, raramente aceptaran una reina fecundada (Sakagami 1954) La enjambrazón es la forma natural de reproducción de las colmenas, donde la reina vieja emigra y la reina nueva se queda a continuar con la colonia. En las colmenas siempre se encuentran celdas realeras vacías pero, la existencia de estas se incrementa al llegar la temporada de enjambrazón. La enjambrazón no sucede sino hasta que se tiene aseguradas las nuevas reinas en las celdas realeras. Las obreras destruirán algunas celdas y son típicamente las celdas que son iniciadas con larva vieja. Un porcentaje de 15 a 25 celdas serán creadas antes de la enjambrazón y las colmenas usualmente se enjambran el primer día o segundo día de que las celdas reales son selladas. (Hatch et al 1999) Las reinas vírgenes emergen una semana después de la enjambrazón y las enjambrazones son principalmente en un solo enjambre llamado enjambre primario, o se dan en múltiples enjambres donde los subsecuentes después del primario serán secundarios. Solo una reina permanecerá y será exitosa en la postura. (Visscher 1993). Una reina virgen anuncia su presencia con “piping” – el sonido de la reina producido cuando la reina presiona su tórax sobre las celdas y vibra sus músculos de las alas. (Simpson and Cherry 1969). Aunque se puede observar tambien que las reinas emitan ese sonido particular cuando están en jaulas o caminando y para esto la explicación y documentación del Simpson y Cherry no tiene argumento (Aurelius Máximus Páez forever – Abad de la Catedral de Cera y Miel y Conserje Supremo y Rector de la Universidad del Alto Conocimiento Apícola Contumaz e Irreverente) La enjambrazón puede ser muy costosa para el apicultor y se debe de evitar. Una manera de hacerlo es crear una enjambrazón falsa antes del flujo de miel y cuando está a punto de ocurrir de forma natural. Remover las celdas que encuentras no es la solución ni es recomendado.

El Pequeño Escarabajo de la Colmena; la prevención el mejor de los remedios. El pequeño escarabajo de la colmena (PEC) o Aethina tumida es una plaga que si no está en tu estado o en tus colmenas, no te aflijas; pronto lo estará. El escarabajo destruye colmenas, si, y quiero ser claro en lo siguiente. Yo he trabajado colmenas en varios estados y en dos países, y solo he perdido una colmena –y no del todo. Reconozco que las condiciones donde yo trabajo, son adversas para el escarabajo y también admito que existen “paraísos” que permiten que el escarabajo se convierta en un archienemigo para muchos. El escarabajo viene del sub-Sahara Africano donde, como en mi caso, lo tenemos en nuestras colmenas pero no las destruye- OJO, las similitudes en los desiertos y las condiciones de control natural que estas proveen. El escarabajo llego al continente americano por el lado de Florida USA desde los años 90s y ahora radica primordialmente en los estados del sureste- OJO, le gustan los lugares húmedos y calientes; ¿será el frio un control para el PEC? En USA, donde el escarabajo ya es un muchacho conocido y puberto, el escarabajo es un animal carroñero, solo ataca las colmenas débiles, estresadas o núcleos con mucho espacio disponible. Pero, si la población de PEC no se controla el PEC sobrepasa toda habilidad de las colmenas –aun las fuertes, para destruir y aniquilar por completo y rápidamente – OJO, se debe de evitar las colmenas débiles y debemos ejercer control siempre, aun cuando se ve poca población de PEC en las colmenas. Las abejas no son eficientes para remover los escarabajos de la colmena y para ellas, los escarabajos son como pequeños demonios del medioevo protegidos por una armadura fuerte y eficaz contra su aguijón. Las abejas persiguen y corretean a los escarabajos, y estos, se aprovechan de pequeños lugares o escondites en nuestro equipo. – OJO, el PEC se aprovecha de los equipos viejos, mal cuidados y con ranuras. El PEC ha aprendido a esconderse en las celdas y con sus antenas, estimular a las abejas para que los alimenten convirtiéndose en eficientes Huachicomieleros. El PEC también es atraído por las tortas proteínicas y es por ello, que debemos de dar cantidades más pequeñas para evitar que se fermenten. Si se te llenan las tortas de PEC, un flamazo de tu soplete de plomero o retirar la torta es lo mejor. _OJO, al PEC le gusta y le atrae la torta proteínica fermentada. The use of grease patties for tracheal mite control, or the addition of protein supplement patties for spring build-up, may increase SHB infestations. Both adult and larval beetles are attracted to these patties as a food source. If patties are found to be infested with larvae, they should be removed immediately, and disposed of by wrapping them in several layers of plastic bags to prevent SHB from escaping. El PEC se reproduce entre los bastidores de cría y pan de abeja, las hembras pueden depositar hasta 1000 huevos en su corta vida. La larva del PEC come miel, larva de abeja y pan de abeja. La larva vive adentro de la colmena de 7 a 10 días y luego busca la salida de la colmena para enterrarse y sufrir la metamorfosis enterrado en 10 cm de profundidad y a 2 metros de la colmena. –OJO, se tiene que enterrar y arrastrar sobre la tierra inmediata a la colmena para desarrollarse de larva a señor adulto. Ya sufrida la metamorfosis, al salir de la tierra, el PEC busca donde alojarse utilizando el olfato. –OJO, se guía por olores. El adulto vivirá hasta 6 meses, no se reproduce durante el invierno y vive dentro de la colmena durante la época de invierno. El escarabajo no hace mucho daño a las celdas, pero si a sus contenidos. El estiércol del escarabajo en grandes cantidades sobre la miel, la fermenta por las levaduras que contiene y se puede apreciar la miel perder viscosidad y escurrir fuera de la colmena. Se puede lavar con agua los bastidores, congelar para destruir los huevos del PEC o se puede usar el soplete de plomero como medida sanadora. Si la fermentación y la afectación es fuerte, las abejas abandonan la colmena. CONTROL Quiero aclarar un asunto delicado, y es que debes de utilizar todo lo que puedas para controlar el PEC, pero que lo que uses sea legal y esté autorizado para su uso. Y es necesario también decir que existe una empresa con la que no me llevo bien pero, que tiene un producto que controla el escarabajo y el producto se llama Varretina. NO la estoy recomendando, pero tampoco la desapruebo porque de alguna manera ha controlado el insecto según el testimonio de conocidos míos y propios de la empresa APIFORT que la fábrica y que según lo dicen ellos mismos, el producto se vende de forma legal y cumple con las normas mexicanas. Si quieren saber porque me no me llevo bien con ellos, quiero también aclarar que es solo por diferencias de opinión, y como ellos tienen el rubro comercial y yo de altruismo, nuestras opiniones muchas veces no concuerdan pero, no es porque yo esté en contra del producto sino más bien por el sistema de mercadotecnia intenso que tienen. La prevención es el mejor método para controlar el PEC y para lograrlo, el control inicia en el apicultor. Un apicultor proactivo y observador es lo que se requiere, con buenas prácticas de manejo, higiene en los apiarios y buen equipo. Las colmenas con buenos tratamientos para el varroa y otras enfermedades, más una alimentación propia y adecuada a la época y lugar, nos arrojara altas poblaciones siempre y con ello, la mitad del problema se resuelve. Nunca hagas núcleos de colmenas infectadas. No dejes colmenas débiles es mejor combinarlas. Observa y selecciona tus mejores reinas, las que tengan indicación de conducta higiénica, y de ellas reproduce tus propias reinas. Cuidado con las alzas de miel porque pueden ser un atrayente perfecto para el PEC. No instales alzas si no tienes bastante población para cubrir los bastidores. Una colmena enjambrada te deja poca población; observa y elimina el espacio excesivo. Limpia tu apiario y esparce cal pero, no la dejes a flor de tierra. Con un rastrillo, incorpora la cal con los primeros centímetros de tierra y con ello, estarás endureciendo el terreno evitando que se entierren las larvas del PEC con facilidad, y harás una superficie que es toxica para las larvas del PEC. Instala tus apiarios al sol- el las larvas del PEC se mueren en suelos calientes y el PEC prefiere las colmenas que están en la sombra. Mantén tu equipo en buenas condiciones y si tienes ranuras o fisuras, una buena mescla de maza con engrudo y cera, puede ser un pegamento para resanar tus equipos. Limpia tu fondo, no dejes que se acumule basura porque ahí se esconde el PEC. Instala trampas. Utiliza la técnica de los tres círculos, a 100 metros de tus apiarios, deja fruta podrida polvoreada con ácido bórico y cubierta con una malla o criba que solo deje entrar al PEC, pero no a las abejas. NO es necesario cubrir de fruta, unas cuantas frutas en un círculo alrededor de tus apiarios serán suficientes para crear la primera línea de ataque. El segundo círculo debe de ser botellas con un agujerito cerca del cuello, colgadas a un metro de altura con una mezcla de miel, agua, vinagre de manzana o de fruta, polen y fruta podrida- todo bien fermentado por unos días y luego le agregas una cucharadita de ácido bórico. El tercer círculo de protección debe de ser trampas de fieltro adentro de la colmena y trampas de cartón plástico con polen y miel fermentados. Le puedes agregar un poco de ácido bórico pero, muchas veces no es necesario. Parece que el escarabajo tiene la posibilidad de solo caminar para enfrente y no de reversa, y al ser atraído por la mezcla, se queda atorado en los túneles y los otros escarabajos que llegan después de él, tapan los túneles y todos juntos mueren de hambre ahí. Recuerda; el cartón plástico provee un lugar o escondite para que el PEC se proteja de las abejas, al entrar ahí ya no sale y el olor de ellos mismos atrae a otros. Otra de las trampas que funciona bien, son los recipientes plásticos para sándwich. Se les hace unos agujeros de 3mm en cada lado, y en medio, en una tapadera de botella invertida o una piedra, se le pone un atrayente que se fabrica así; una taza de agua, media taza de vinagre de manzana, una cascara de plátano muy maduro finamente picado y se deja todo fermentar por unos días. Se instala la trampa con el atrayente y como el atrayente esta elevado, se le pone un poco de aceite vegetal al fondo y listo. El PEC entrara atraído por el atrayente dentro de tu colmena, y al entrar no llegara al atrayente porque lo primero que pasara es que se ahogara en el aceite.

Con el afán implícito y auto otorgado de aportar algo bueno para los empresarios que muchas veces son pobremente definidos como solo Apicultores, me he tomado a la tarea de iniciar esta serie de lecciones que, espero aportaran un legado de conocimiento empresarial practico, sencillo y comprensible para todos. Para que te enteres, lo sepas, lo entiendas y comprendas; tú eres un líder y los lideres, poseen de habilidades prácticas y el arte de dirigir. Ya sea que solo eres tú, tú y tu familia, tú y tus pocos empleados desarrollando apicultura de tiempo completo, medio tiempo o en ocasiones para ganarte la vida o subsidiar tus ingresos; eres empresario. Por definición, el liderazgo “es un proceso de influencia social” que puede recibir instrucción o asesoría para desarrollarlo. En la historia tenemos ejemplos –buenos y malos, de liderazgo. Es de parte del General Chino Sun Tzu, un excelente filósofo, estratega y escritor quien describe el liderazgo de la manera más exquisita e incluso delicada y elegantemente descriptiva. “El Liderazgo es un asunto de inteligencia, confianza, humanidad, coraje y disciplina. Si dependes únicamente de tu inteligencia solo es rebeldía. Si dependes únicamente en tu compasión resulta en debilidad. Si dependes en la fuerza del coraje resultara en violencia. Si utilizas disciplina excesiva y dureza en tu comando resultara en crueldad. Solo cuando las cinco virtudes convergen y son representadas en su función, entonces, uno se puede llamar un verdadero líder.” Y es verdad, un líder debe siempre de pensar en el balance porque la debilidad, la derrota, la violencia, la crueldad pueden fácilmente manifestarse a través de nuestra falta de virtudes. Lo que define a un empresario Un empresario es creativo, es entusiasta, se puede depender de él, es curioso, tiene compasión, es motivado, tiene la capacidad de recuperarse de la derrota y sabe guardar secretos. Lo creativo de la persona depende de su capacidad de procesar información derivada de la percepción, la experiencia y su capacidad de crear conceptos derivados de su pensamiento e improvisación de conceptos derivados de esto. El empresario entusiasta respira, contagia y estimula para generar oportunidades. Ve coyunturas de oportunidad más allá de los temores. No existe nada más frustrante que un proveedor o un empleado en el cual no se puede depender. Para que los negocios sean exitosos, es necesario predecir lo impredecible para los demás, llegar un poquito más allá de lo que los otros no pueden ni quieren llegar. Pero para ello, es necesario que conozcamos nuestros límites – y no rebasarlos, y ser un proveedor predecible en el cual se puede depender. Un empresario que tiene compasión, crea en el lugar de trabajo una atmosfera o dinámica donde el empleado y los que están a su alrededor se sienten apreciados y por consecuencia son leales y productivos. La motivación es la llave para derribar las barreras que nos auto imponemos y externas. Una persona motivada es un dinamo de energía, esperanza y amor hacia lo que se hace. La curiosidad es parte del éxito - el permitirnos ser curiosos nos da la oportunidad de explorar fuera de nosotros mismos, arrojando el mensaje de que aceptamos nuestra condición humana, condición de vulnerabilidad y nos arrojamos hacia dentro de la esfera de influencia con los brazos abiertos, aceptando nuestra falta de conocimiento y nos abrimos a que los demás nos apoyen para encontrar respuestas a nuestras preguntas. Un buen líder debe de tener la habilidad de recobrarse de los fracasos. Uno de los mexicanos más exitosos y conocidos del mundo por su enorme capacidad como inventor, Tomas Alva Edison dijo: “No he fracasado. He encontrado 10.000 maneras que no funcionan” Muchas veces para triunfar, es necesario fracasar y para fracasar, solo sucede si intentas el triunfar. Un líder motivado, no necesariamente es una persona que es burda, tosca y hasta grosera en sus formas. Lo que sí es una persona que reconoce su propio valor y lo usa como parte de la estrategia y no como una arma contra los demás. Una persona que confía en si misma, genera confianza y se le estima como inspiración y guía en los negocios. Los creyentes de la Aristocracia – y de algunas formas de gobierno democrático pervertidas, piensan que el liderazgo es por derecho y alcurnia. Es para ellos, un derecho otorgado por legados patriarcales o matriarcales. Para la apicultura, es una obligación implícita y obligada para la sobrevivencia y superación en estos difíciles tiempos.

Un día después del día más corto del año – Diciembre 21, una reina, en buenas condiciones y en una colmena sana, iniciara su postura. 3 semanas después, en Enero 12 la postura y cría que se ha desarrollado iniciara a emerger y desde este momento, la población crecerá un bastidor de abejas y tres de cría por semana (en términos de polinización). Las inspecciones en climas fríos no demostrara incrementos significativos porque la población tendera a amontonarse entre los bastidores con cría para generar las condiciones calóricas necesarias para incrementar la población. Dadas todas las condiciones, una buena colmena, bien alimentada y bien tratada, incrementara su capacidad de crecimiento del nido, incrementándolo hasta un 1/3 parte por semana. Si tu colmena está enferma, tiene varroa o la reina es vieja, durante los vuelos de limpieza las abejas retornaran a la colmena que más atraiga con feromonas Fuertes, dejando así la reina y unas cuantas abejas a lidiar con su enfermedad. Una colmena sana y bien cuidada puede incrementar su población al doble en tan solo tres semanas.

Seguimos teniendo éxito colocando apicultores para que trabajen en empresas Norteamericanas. Los salarios van de acuerdo a lo que normalmente pagan en USA- es la ley. Se inicia en la polinización de las almendras y de ahí, según la empresa y sus métodos, se dirigen al sur de USA - Texas, Georgia, Florida para hacer divisiones, Reinas y núcleos. De ahí se van a las grandes praderas del norte a la producción de miel o algunos estados para combinar produccion de miel y polinización de otros cultivo. Enviame tu informacion para incluirte en las listas que envío para que las empresas te contacten.

No es un secreto; entre más abejas tiene una colmena, más producción tendrá. Entonces, si tu apicultura requiere de alta producción o es enfocada a la producción de miel, tu sistema de manejo deberá incluir una forma específica para mantener altas poblaciones listas para la cosecha. Hace más de 50 años que el Dr. C.R. Farrar, a través de mucha experimentación, logro mantener nidos de 3 cámaras de cría con la manipulación del nido y los bastidores de manera constante, y con ello, descubrió también que el instinto de enjambrazón se reducía considerablemente. Este es el concepto de un nido sin límite, y con ello, se logran las grandes poblaciones. Para muchos apicultores, las grandes poblaciones resultan ser un problema y hacen siempre todo lo posible para bajar la población – grave error. Una gran población debe de ser sinónimo de ganancia, que en forma de producción de miel, polen, propileo, cera, reinas e incluso núcleos o colmenas enteras, se deben aprovechar. Una alta población siempre ha causado susto en los apicultores porque de no saberse manejar, arrojara enjambres y una colmena que se enjambra, no produce miel. Las colmenas, para enjambrarse, requieren de una población de abejas adultas, jóvenes y nuevas. En su intento o proceso para enjambrarse, lo primero que se ve es el almacenamiento de miel en las celdas altas del nido, donde cada abeja que nace, es remplazada con néctar y de esa manera, paulatinamente reducen el nido. Las abejas en su instinto de preservación, tendrán la enjambrazón siempre latente cuando se encuentran en posibilidad de reproducirse por medio de la enjambrazón. La manipulación que debe de darse, es a través de mover miel en una tendencia ascendente, y proveyendo de celdas vacías de las intermediaciones inmediatamente ascendentes al nido. Las abejas al ver celdas vacías arriba del nido, tienen por urgencia llenarlas de néctar para mantener la termorregulación de la colmena pero, siempre y cuando tengan en la o las cámaras de cría, el suficiente espacio para la postura. La manipulación del nido y colmena se puede resumir en 4 pasos básicos; Mover la miel que se almacena arriba del nido desde muy temprano en la temporada. Mover miel que se almacena directamente adyacente o contigua a los bastidores con postura. Proveer de bastidores vacíos en los límites superiores y laterales del nido. Trabajar las colmenas con diligencia durante la época temprana de enjambrazón para poder reaccionar a tiempo en el momento que las colmenas inicien a tapar el nido. El instinto de enjambrazón, al verse manipulado, se cambia en un estado continuo de lucha por llenar los espacios adyacentes al nido, con miel y la creación de celdas reales no iniciara sino hasta que tengan las condiciones propias para enjambrar. El mantener el nido “siempre abierto”, hace que toda la colmena se dedique a fortalecer con postura o miel, las fronteras del nido y esto, causa la alta producción durante un flujo de néctar. Debemos de aprender a observar cuando las colmenas inician a saturar con miel el “techo” del nido, porque un “techo” de miel o de bastidores solidos con miel, calma el instinto voraz de almacenamiento de miel. Almacenaran porque tienen abundancia, pero no porque a través de la manipulación se logra un almacenamiento más agresivo para crear ese “techo” – necesario para la termorregulación. Una de las formas es sacar bastidores de miel que está directamente almacenada arriba del nido, subirla a otra caja intercalando bastidores vacíos con bastidores llenos, y la “violación” de ese espacio o “cielo”, creara un sentido de urgencia para cerrarlo de nuevo. Esta “ruptura” del espacio o cámara o “cielo” de miel, envía un mensaje de abundancia de espacio disponible a la colmena que evita la enjambrazón. Las colmenas se dedican a producir miel y cría para llenar ese espacio que, gracias a la manipulación del apicultor, parece siempre estar necesitado de más miel o más cría o ambas. La manipulación de bastidores, debe de ser de 4 a 6 semanas antes de la aparición de la cera blanca para una mayor efectividad. Para verificar si tu sistema de expansión continua del nido y el almacenamiento de miel funciona propiamente, deberás de observar el aro de reserva de miel, fuera de tu cámara de cría y la cría, se subirá en ocasiones a las alzas de miel, que en darse el caso, solo se deben de remplazar los bastidores con bastidores vacíos y los que ya tienen miel y larva, se suben a la parte más alta de tu sistema para que las abejas terminen su siclo y esas celdas las llenen las abejas con miel. El aro que forman las abejas entre el nido y la miel, deberá de contener celdas en todo tipo de estado de desarrollo, y el nido, deberá de contener una postura sólida que, ya sea en celdas operculadas o abiertas, demuestran una buena y abundante alimentación y sanidad de la colmena con postura sólida y celdas con larva sobre una abundante cama de alimentación. Así mismo, se debe de mantener un espacio de celdas vacías y disponibles para la postura en el aro o espacio entre postura y reservas – esto es el concepto del nido sin límite, que es con el fin de obtener grandes poblaciones en todo momento y las grandes poblaciones producen grandes cosechas. 9

El primer indicio de que estas en medio de un flujo de néctar, es la aparición de la cera blanca, cera nueva, cera frágil y hermosa… Pero a pesar que el flujo de néctar nos arrojara una serie de buenas noticias externas, palpables a simple vista, la mecánica de desarrollo interno en las colmenas es una frágil danza del instinto de reproducción. Una copla que, de descuidarnos, nos arrojara enjambres, mismos que significara perdida de tus mejores reinas y grandes poblaciones que dejaran de ser de tu apiario y cuidado. Pero, si quieres saber que harán las abejas; pregúntales a ellas… No me mal intérpretes, por supuesto que no espero que en un restaurante, con una tasa de café y un panecillo, te sientes con un enjambre de abejas güeras italianas de piernas largas y ojos grandotes a un lado y, tomando un sorbo de café y una bocanada de humo de cigarro, elevando tus ojos al cielo, como quien se pierde en la galaxia o busca moscas en el techo, haces preguntas al enjambre y este, bajo miles de zumbidos y danzas, te hace saber que ambos se han vuelto locos y que la gente –pinche gente, hablara de ustedes porque la libertad y la locura, son poco comprendidas… Una forma de aprender de las abejas y enterarte de que es lo que ellas hacen y quieren; es a través de la observación. Y para observar, de forma metódica el comportamiento natural de las abejas, no hay otra mejor que observar las abejas silvestres dentro de un hueco de algún árbol. Ahí, solo son las abejas haciendo apicultura, ahí, no existen los programas de gobierno ni los subsidios ni mucho menos los presupuestos. Ahí, o sobreviven por si mismas o se las carga la calavera. Ahí no existe el manejo de primavera, ni de invierno, ni alimentas ni te robas la miel. Ahí solo sobreviven por sus instintos, genética y forma heredada e instintiva para la sobrevivencia. En los troncos huecos, las abejas almacenan mucha cera en penca, en anticipación para los flujos de miel, la necesidad de expandirse, y todo lo que conlleva la sobrevivencia del enjambre. Las abejas mueven la miel del nido hacia arriba durante la primavera y verano, ya sea que la muevan para almacenarla o para consumirla, pero abren paso para satisfacer sus necesidades e impulso de sobrevivencia o enjambrazón. En los huecos de los árboles, la miel aparte de ser el alimento que les dará la capacidad de calentar el nido por la energía calórica que significa, también juega un papel importante en la termorregulación de la colmena. Es una gran batería de almacenaje de calor que, ayuda a mantener la temperatura estable en medio de altibajos de temperatura en el exterior. El apicultor, ha aprendido por costumbres y enseñanzas, a subir alzas pero, ya cuando la población esta fuerte o la floración están a toda velocidad. Tenemos miedo de subir alzas quesque porque “se enfría el nido”. Yo que he trabajado y trabajo muchos nidos en árboles, puedo testimoniar que ellas siempre tienen las pencas de cera lista e instalada esperando el flujo del néctar. Para nosotros es solo producción de miel, para ellas es la sobrevivencia de las colmenas y ellas, anticipan el crecimiento y flujo de néctar desde siempre y se preparan para ello. Las abejas no siempre se convierten en máquinas incansables de postura y alimentación de larva, ellas también entienden y calibran la necesidad de reducción del nido para aprovechar y almacenar el néctar que en esos momentos entra de forma fuerte. Es necesario entender que las abejas tienen como instinto y lo practican en los troncos huecos, el de contar con panales de cera extra y abundante para aprovechamiento de flujos de néctar y condiciones climáticas óptimas para ellas. El crecimiento de la colmena inicia al final del invierno, sin flujo de néctar, lo hacen con el consumo de energía o recursos almacenados. Las abejas almacenan en panal el polen y miel, y en su cuerpo las proteínas y elementos nutricionales necesarios para un buen desarrollo y solo requieren de agua adicional. Para que una colmena se enjambre, necesita recursos, abundantes recursos y no es sino hasta que logra una expansión en el nido tanto de población, como de almacenaje de alimento. Cuando la colmena almacena miel operculada en las alzas sobre el nido, y el nido se expande, la colmena no necesariamente almacenara néctar arriba de las alzas con miel operculada. A menos de que el flujo de néctar sea fuerte, muy fuerte, las abejas perciben la miel operculada como el límite de su colmena, el bordo solido que absorbe energía calórica durante el día y en la noche la libera. Esta es una de las razones porque las abejas tienen problemas en almacenar miel sobre bastidores ya operculados, y no lo hacen, sino hasta que consumen la miel y dejan las celdas abiertas o en un flujo fuerte de néctar. Las colmenas que se preparan para enjambrar tempranamente, típicamente no almacenan néctar arriba de las reservas. En la preparación para la enjambrazón, la colmena inicia a cerrar o reducir el nido, inicia a consumir néctar y a iniciar celdas de enjambrazón. Para aprovechar los flujos de néctar, el apicultor debe de romper la barrera de la miel operculada sobre el nido. Una de las posibles razones que las abejas no almacenan néctar sobre bastidores de miel operculada, es por efecto de la termorregulación de la colmena y la necesidad de mantener ese fino y perfecto balance. La miel, que actúa como una batería calórica – masa calórica, aislaría los bastidores con néctar que, por razones propias de almacenaje, tendrán que deshidratarse y la miel operculada, aísla el néctar del calor del nido y la deshidratación se hace dificultosa. Una forma de determinar si la miel operculada es solo miel que está siendo transferida de unos bastidores a otros, es por la apariencia del opérculo. Si la colmena necesita espacio para el nido, y la miel operculada ha creado una barrera, las abejas la mueven en tendencia ascendente y como no existe el flujo de néctar que incentive la producción de cera nueva, las abejas reciclan cera vieja y hacen el opérculo que, ya no será con cera nueva y blanca, será con cera previamente utilizada y ya obscurecida con mieles y propóleos. La cera nueva y blanca la producen las abejas nodrizas y en la expansión temprana del nido, las abejas que trabajan el nido son abejas viejas y sin capacidad óptima para crear cera nueva. Además de abejas nodrizas, se requiere de una temperatura óptima para la creación abundante de cera nueva y la colmena que sale apenas del invierno, concentra todos sus recursos en solo calentar el nido y con una población limitada y solo de sobrevivencia. La presencia de la cera blanca indica flujos nuevos y fuertes, posibilidad de enjambrazón y abundante cosechas. La acumulación de miel siempre se limita al espacio que les damos, la cantidad de abejas pecoreadoras que se mantienen en la colmena y las condiciones climáticas. Las condiciones climáticas son ajenas a nuestra manipulación, pero llegar a los flujos de néctar con una población fuerte, y proveer el espacio necesario para el almacenaje de miel; los dos pueden ser manejados con éxito por el apicultor.

Bien, cuando hablamos de las abejas mordelonas, no debemos de dejar que nuestra imaginación nos lleve a una dependencia de gobierno, ni de agentes de tránsito, que buscando resolver los problemas de embotellamiento o abarrotamiento en las ventanillas donde se pagan las tarifas o multas, piden dinero “para ahorrarle la molestia de ir a la delegación”. No, no dejen que se los lleven los malos pensamientos. Las abejas mordelonas, han aparecido desde siempre, pero ahora, se ha seleccionado o están en proceso de seleccionar genética de abejas que, muerden el varroa. Ya habían identificado abejas que muerden las patas pero, en este caso, se han identificado abejas que tienen las mandíbulas sedientas de justicia, abejas tan terriblemente agresivas contra el varroa que no solo le muerden las patas – como niño hambriento que se le da una pata de pavo, sino que le siguen con todo el cuerpo como quien se comiera una torta de milanesa. Los productores de abejas de la cooperativa Heartland Honey Bee Breeders de Virginia USA, encontraron hace años en la línea Italiana Roja, abejas que mordían los interiores de las cajas, y desde el 2005, se conectaron con un criador de reinas de esa línea, que ha seleccionado la genética que muerde no solo las patas de acaro, sino muerde el cuerpo entero y lo destruye con furia. Esta característica, ha generado una conducta higiénica que mantiene las colmenas con un conteo muy bajo de varroa, de tal forma, que no es necesario tratar con medicamentos o ungüentos mágicos. La cooperativa inicio su programa de genética con abejas Minnesota Hygienic – famosas por tener características extremas de higiene, luego metieron abejas de Harbo y Harris, que son famosas por atacar el varroa, le agregaron la New World Carniola, por ser una abeja con características fuertes de “espulgado” – donde se espulgan unas a otras y se quitan los paracitos, agregaron genética de nuestro amigo Michael Palmer y de la Buckfast norteña, para agregar características de sobrevivencia invernal. La extraña mescla de genéticas, ha generado la abeja mordelona, muy sobreviviente e higiénica. Las acciones que las abejas toman contra el acaro varroa, es primero el espulgar el varroa las unas de las otras, luego, morder hasta matar y destrozar el acaro. La cooperativa está trabajando arduamente con la Universidad de Perdue, con el fin de crear el mecanismo de genética que pueda incluir todas estas características deseadas en la abeja del futuro.

Muy a menudo, en la apicultura, tenemos un problema que deriva del éxito del apicultor, proveniente de una buena postura, colmenas fuertes y áreas de pecoreo excelentes. Cuando, en la mayoría de los casos, el apicultor usa el término “se taponeo el nido”, intenta decir que las abejas, sin más espacio para almacenar la miel, han utilizado el área de cría, que ya sea en una caja Jumbo, una, dos o tres cajas Langstrough, o un tronco viejo, para llenarlo de miel. ¿Y porque las abejas utilizan el área de cría para almacenar miel? Son muchas las causas pero, en la mayoría de los casos es por falta de espacio para almacenar la miel o, como medida preventiva y proactiva de preparación para el invierno a través de la reducción del nido e incremento de reservas. Primavera y el nido La tendencia o instinto de las abejas en la primavera es expandir rápido su nido. Dentro de la tendencia o instinto por expandir el nido, se encierra una de las más básicas funciones de sobrevivencia de la colmena; la reproducción del súperorganismo llamado colmena. Cuando la colmena logra enjambrarse, el instinto indicara a que se reduzca el nido, y lo logran por medio de almacenar parte de las celdas del nido, con polen y miel en el momento de que nacen las abejas –esto es el “taponeo del nido”. Típicamente, al momento de mayor población sostenible, la colmena inicia con llenar de néctar las celdas inmediatas a la cría, y el aro o arco de postura, inicia su aparición pero, con néctar inmediato a la cría que esta por emerger. Ahí es donde y como se detecta el taponeo del nido. En un nido, las celdas, dadas las condiciones, nunca deben de estar vacías. Ya sea huevo, larva, néctar o polen, pero debe de tener algo. La expansión del nido se logra al aumentar la población y postura diaria, y esto, se logra con consumir miel y polen adyacente a la cría, y esto se logra, solo cuando la población así lo puede sostener. ¿Así? – o les hago unos chilaquiles.

A menudo veo con tristeza como se diagnostica una mala postura, una conducta higiénica, un patrón de celdas termorreguladoras, y otras pulgas, como una mala postura de la reina, que debido a la “consanguinidad”, la reina termina con patrones de postura malos. La consanguinidad, de acuerdo al diccionario es; “Relación o unión familiar que existe entre las personas que descienden de una misma raíz o tronco.” Muchos otros apicultores, al intentar hacer sus propias reinas, caen el argumento o dilema de que se debe de hacer esto y lo otro para sacar sus propias reinas y sobre todo; “evitar la consanguinidad de las colmenas.” Mi respuesta siempre que me preguntan, ha sido que hagan sus reinas en los apiarios donde tienen sus mejores abejas, las que de mayor producción, mayor sanidad, más y mejor en todo lo que quieren y necesitan reproducir. En otras palabras; saturar el área con la genética deseada y ahí produzcan sus reinas. Pero el asunto no concluso de la consanguinidad sigue en las cabezas de todos, puesto, que por años y años se nos lo ha predicado. Un poco de historia Nuestra abeja Apis Melífera no es nativa del continente americano, y fue deliberadamente importada con el afán de producir miel para los primeros colonos y conquistadores de estas tierras. Los pueblos originarios de la zona este de USA, al ver a los colonos llegar a sus tierras, se referían a ellos como “el hombre blanco”, y las abejas que eran nuevas para ellos, las llamaban “las moscas del hombre blanco”. Las abejas que primero llegaron al continente americano, eran de tamaño natural que es casi el tamaño de una mosca casera. Fue a través de las selecciones en muchas generaciones, años y técnicas, que llegan a nuestras manos en el tamaño en que nosotros las conocemos hoy en día. Se cree que la apicultura la trajeron los primeros sacerdotes porque necesitaban cera para las velas y vino para la eucaristía y ritos religiosos. En las películas de Robin Hood, siempre se puede ver a un sacerdote resguardando el vino, y en las versiones más viejas, se ve a los sacerdotes también siendo apicultores. Las abejas garantizaban vino y cera; materia prima para los rituales esenciales de las religiones importadas a la Nueva España. Fue el Apis Melífera Melífera, abeja negra, también conocida como la abeja alemana, la primera que llego al continente americano. Esta abeja AMM, se da mucho a la enjambrazón y, con el equipo aun rustico el manejo era difícil y la mayoría de los enjambres se elevaban al viento, siendo así como se llenó el continente de AMM en un periodo de más de 200 años. Pero debido a las grandes cordilleras y sistemas de montañas, las abejas AMM no llegan a California, sino hasta que el hombre de ciencia, el botanista Christopher A. Shelton, viajando a Panamá y luego a California, logro introducir 12 colmenas y se las vende a una persona en San José California en 1853, fue un minero exitoso, que después de haberse agotado el oro, torno a la apicultura para lograr ahora ganarse la existencia con el nuevo oro- el oro líquido; la miel. En 1856, el sur de California recibe las primeras colmenas en el condado de Ventura que esta frente a las Islas del canal norte de Santa Bárbara. Frente a la costa del Sur de California USA, existe una serie de islas que en su mayoría recibirían abejas para su explotación, pero solo en la isla de Santa Cruz, fue que un apicultor antes del año 1880, llevo abejas y las abandono por razones desconocidas. Ahí se quedó una api-capsula de tiempo que nos arrojaría más conocimiento y perspectiva de la época. Nadie detiene el tiempo, y en el tiempo y espacio diferentes, Don Lencho Langstroth – Lorenzo para los más respetuosos, descubría y aportaba “el espacio vital de las abejas”, y con ello, inventaría el sistema de bastidores removibles con el que nos manejamos hoy en día. Luego se descubrió o desarrollo la preferencia a la abeja Italiana sobre la alemana, pero en la isla de Santa Cruz, las alemanas sentaron su reinado, al albedrio, entre las rocas, acantilados, cuevas y árboles. Eventualmente la superioridad de la italiana sobre la Alemana mermo y elimino la población de AMM en los apiarios comerciales y aficionados. La Apis Melífera Itálica y la Apis Melífera Melífera, siendo invasoras, fueron presionando los polinizadores nativos y remplazando muchos de ellos, cambiando la floración y fauna en muchos lugares. No hace mucho tiempo que, la agencia de Parques Nacionales de USA, compro muchas de las islas frente al sur de California y la Isla Santa Cruz, fue puesta en manos de “The Nature Conservancy”, quien tiene la consigna de retornar toda la isla a sus floraciones y fauna original. La isla de Santa Cruz no es habitada ni habitable, y es parte de 5 islas que recibieron, cabras, burros, caballos y venados por parte de piratas y bucaneros, que, buscando cosechar carne, plantaban animales en las islas. La isla recibió abejas pero por parte de algún desconocido hasta hoy apicultor. La isla tiene un clima mediterráneo, que permite floraciones casi continuas y abundantes. De unas cuantas colmenas, la isla llego a sostener 160 colmenas después de 110 años de estar aisladas. 130 se han removido con el afán de regresar la isla a su hábitat natural. Esas colmenas se han donado a universidades e investigadores que, han encontrado que las abejas de la isla, son iguales a las abejas europeas alemanas originales, excepto por el color. Me pregunto; ¿Será la consanguinidad de una especie pequeña, o en la Apis Melífera un problema imaginario? ¿Por qué razón por 110 años sobrevivieron las colmenas si venían de unas cuantas colmenas y el ADN o genética era tan limitada? ¿Sera que en realidad no conocemos tanto las abejas y su genética como pretendemos conocer? Las lecciones a aprender de esto son; Las abejas pueden y van a sobrevivir sin nosotros. Nosotros no somos necesarios para su existencia. Deja de preocuparte de seguir los manuales que repiten siempre mucho de lo poco que realmente saben los eruditos apicultores de escritorio. La genética deseada es la que tú tienes en tus apiarios, siempre y cuando sean productivas, se adaptan a tu sistema y microclimas.

Todo apicultor deberíamos de tener un calendario. En este calendario, se definen tiempos de cosecha, de floración, de abundancia o cadencia de néctar, polén, propóleos, épocas frías, calientes, templadas y mucho más. Cada caso o apicultor debe de tener un calendario que obedezca a las condiciones climáticas en las que se desempeña y ejerce su apicultura. Los microclimas son muy diversos, los sistemas y propósitos de producción también, pero al final de todo, debemos de entender el calendario apícola para poder hacer nuestro trabajo con mayor eficiencia. La mayoría ya trabajamos con un calendario rudimentario, y muchas veces heredado y producto de las observaciones de nuestros ancestros y propias. Muchos son mentales y solo existentes en las memorias nuestras, pero todos deberíamos de dejar un legado a nuestros hijos del calendario un calendario que explica los porque y para que de nuestras actividades. En mi calendario apícola, de estar tratando mis colmenas contra el varroa solo dos veces al año, ahora hemos cambiado la estrategia a no hacerlo metódicamente sino tratamientos de reacción que obedezcan a las pruebas que ahora, estaremos haciendo dos veces al mes. El varroa se ha convertido en una plaga agresiva que destruye colmenas propias y ajenas para luego emigrar, y desafortunadamente cosechamos varroa ajena de colmenas que son aniquiladas por falta de atención de los vecinos o de colmenas silvestres. El combate contra el varroa, al igual que otras muchas enfermedades tiene que ser parte de tu rutina cotidiana, que inicia con pruebas que ahora estableceremos como parte de nuestra inspección que regularmente hacemos cada 10 o 15 días. De equinoccios y solsticios Para nosotros – apicultores especializados en la polinización y producción de abejas, nuestro calendario inicia en el equinoccio de otoño. Yo le doy mucha importancia a los solsticios y equinoccios, no por razones esotéricas, obscuras o enigmáticas, sino porque estos puntos astronómicos de tiempo, generan los cambios climáticos que detonan las estaciones y condiciones meteorológicas que generan las condiciones para una buena apicultura. En mi caso o calendario, el equinoccio de otoño – 22 o 23 de septiembre, indica el cambio de clima que ya no permite generar buenas reinas. Después de esta fecha, las plantas de cultivo inician un declive y desfloración, y las plantas naturales de los desiertos inician una floración agresiva y además, muy nutritiva para las abejas – pero ojo, la floración puede ser tan fuerte que las abejas, en su afán de cosechar toda la miel que pueden, llenaran todos los bastidores con miel, pero como esa miel no tiene una buena aceptación por ser amargosa y apestosa, esa miel no la cosechamos y es lo que dejamos de reserva invernal a las colmenas. Curiosamente la rotación de la tierra y la diferencia de grados en relación con los ejes de la tierra entre solsticios y equinoccios es similar a los ángulos internos de la celda en una colmena. Con esto yo termino creyendo que todo, absolutamente todo está ligado y nuestros antepasados, al consultar las estrellas, los cambios del sol y la luna y basar todos sus actividades a los acontecimientos estelares, tendrían mucha de la razón. Allí el apicultor tiene decisiones que tomar, o permite un almacenamiento masivo de reservas invernales, o solo permitirá un porcentaje para incentivar con jarabe y substituto de polén (torta proteínica), y lograr mayor postura y población. Si vamos a alimentar – en mi caso, tendremos que hacerlo antes de que la “Primavera austral”, otoño boreal llegue a su fin con el solsticio de invierno que llega el 21 de diciembre. La alimentación que damos entre el equinoccio de verano y solsticio de invierno, es mayormente asimilada y almacenada que la que damos después del solsticio de invierno. Las estaciones cambian en el sur del planeta, cuando acá en el norte es invierno (invierno boreal), en el sur, se da un verano (verano austral) que se debe a la inclinación de en la rotación de la tierra sobre sus ejes y la órbita sostenida ante el astro solar. El equinoccio de primavera, indica el inicio de las actividades que permiten un crecimiento rápido, donde la tierra “despierta” del invierno, donde las floraciones se inician con potencia, y donde es tiempo – para nosotros, la temporada de crecimiento y aumentar los números de colmenas a través de creación de núcleos y divisiones. Entre el equinoccio de primavera y solsticio de verano, las colmenas se desarrollan tremendamente – siempre y cuando tengamos la humedad que permita las floraciones. Aquí en esta temporada es cuando las colmenas silvestres se dan a la enjambrazón excesiva y ahí, también, nuestras colmenas tienen una tendencia a enjambrarse de no prestarles atención. Esa tendencia a la enjambrazón natural, se aprovecha para crear divisiones y núcleos que en esencia no son más que enjambrazones auto-afligidas o provocadas bajo control. Entre solsticio de verano y equinoccio de otoño, las colmenas se dedican y tienen la tendencia total a pecorear y almacenar. El calendario apícola, deberá de contener lo más que puedas de información, pero de una forma sencilla y fácil de digerir. Debido a que no puedo yo hablar de tus particulares necesidades, ni de tu zona, micro-zona, condiciones especiales tuyas, de tu área o colmenas o incluso; el objetivo de tu apicultura, solo hablare en términos generales que todos deberemos de adaptar a nuestro estilo, forma y lugar de trabajo. Los rubros más importantes a catalogar e incluir en el calendario serán; Floraciones y sus tiempos; Tipo de floración, duración de esta, tipo de producción que arrojan, ya sean néctar, polén o propóleos. Tipos de miel que te producen, y fuerza de ella. Es bueno que al cosechar en los tiempos de floraciones, hagas un muestreo pequeño de las mieles que salen en las temporadas, para que junto con el calendario, tengas un record visible y palpable, del tipo de miel que se produce. Debes de considerar que las mieles que salen de una sola temporada o floración, son afectadas por muchos factores y cambian de características; saca muestras en unos frascos péquennos y a manera de exhibición, ponlas en una repisa para el deleite tuyo y además, de los amigos y clientes que te visitan. Agua y temperatura Es bueno que aprendas a asociar las condiciones climáticas con tus floraciones de una manera precisa, ya que las condiciones meteorológicas entran entre los factores más importantes que tu afectará tu producción. Además, con el paso del tiempo, podrás hacer diagramas de proyección productiva, con tan solo estas bases de datos y aprenderás a hacer deducciones educadas sobre la información acopiada. Producción Es necesario entender cuanto nos producen las colmenas y en qué zonas y tiempos. En ocasiones nos arraigamos en zonas que definitivamente no son productivas pero, debido a que todo el inventario lo tratamos como una unidad de producción, la información solo es promedios de todos los apiarios y no de un apiario y colmena a la vez. Si eres o pretendes ser criador de reinas, es necesario que lleves un conteo estricto de cada producto que sacas de tus colmenas y de cual colmena sacas más o menos, para que así, por medio de un proceso de selección natural, puedas escoger lo mejor de lo mejor para su reproducción. Todos deberíamos de hacer nuestras propias reinas pero, la producción de buenas reinas, inicia con la sección del pie de cría que debe de salir de tus propias abejas, que en las condiciones tuyas, con tu estilo y manejo; te han dado buenos resultados. Esto solo se logra con una estricta observación e inventario de la producción y condiciones generales que demuestran las colmenas. Tratamientos Yo creía que se podían programar los tratamientos, pero la experiencia y la enorme pérdida de colmenas en este invierno 2017/2018 me indica que no. Los tratamientos no deberían de ser preventivos (como lo acostumbramos muchos de nosotros), deberían de ser más bien tratamientos de reacción a las condiciones. El varroa es el principal problema de la apicultura moderna – mi opinión, y debemos de iniciar tratamientos en más estrictos y escrupulosos porcentajes que lo que previamente se nos ha dicho. Ahora tus colmenas pueden estar sanas de varroa, y tener % menores al 3% o al 5% que es lo que recomiendan los estudios, pero ahora yo estaré probando cada 10 a 15 días mis apiarios, no porque se te pueda elevar la población de varroa dentro de la colmena por las condiciones internas; es por las condiciones ajenas y externas que me estoy preocupando. Este año, llegamos al final de la cosecha con un promedio de 3% de varroa y en algunas, con un porcentaje menor al 0.027% o el equivalente a un varroa por cada 300 abejas. Pero, en tan solo 3 semanas el conteo se elevaba a más de 7 y en tres semanas más, muchas colmenas se perdieron. ¿Y qué pasó?, muchos apicultores no monitorean el porcentaje de varroa en sus colmenas y en el momento de que se colapsan, las abejas del barrio entero se lanzan a pillar el cadáver que, lleno de varroa, comparte no solo la miel en forma de pillaje con las colmenas sanas y las famosas “bombas de varroa”, contaminan a las colmenas sanas y las exterminan. De los tratamientos, el del varroa es para mí el más importante y prevenible. Cuidado de bastidores trabajados Yo les llamo “trabajados” a los bastidores que ya sea de cámara de cría o de alza, tienen panales de cera listos para trabajarse. Estos panales o cuadros trabajados o bastidores de cera ya estirada, para mí, es el recurso más importante que necesario, ya sea para aprovechar la floración para néctar, o para hacer más colmenas. Todos queremos, planeamos, trabajamos y pensamos llegar a la cosecha, pero pocos razonamos que después de las cosechas, nos es necesario proteger nuestros bastidores que nos darán una ventaja sobre los tiempos de producción. Ya sea que uses productos o maniobras para la protección de tus bastidores, es necesario que programes no solo el tiempo que se lleva aplicar lo que tú haces para tu zona, sino también la preparación del lugar para lograrlo y todo eso, se va a tu calendario apícola. Cosechas, envasado, compras y ventas. Muchos de los apicultores, la clientela ha rebasado la producción y es necesario el comprar miel para satisfacer la demanda. No toda la miel se puede comprar barata en todos los tiempos, no toda se mantiene liquida y fácil para su manejo y no toda es propia transportarla en cualquier momento. Deberás de incluir en tu calendario, los momentos de las cosechas importantes de las mieles que tu vendes para así, estar al pendiente de hacer tus compras a tiempo y con buen precio. El envasado igual, no es lo mismo envasar líquido que se cristaliza en los envases, que tener que des-cristalizar barricas para después envasar y almacenar. Los que envasamos poco pero tenemos clientes todo el año, envasamos todo pero sin etiquetas para que así como se venda la miel, se vaya des-cristalizando lo poco que se venda una semana antes y pegar las etiquetas en el momento. Ejemplo de un calendario sencillo Por supuesto que esto es solo un calendario para que las actividades no se nos olviden. El conteo de varroa, tipo de tratamientos, la cosecha por colmena, o apiario, tipos de mieles y toda esa información puede almacenarse en un cuaderno de campo, pero así también este calendario mostrado, puede aplicarse a una sola colmena y apiario. Se pueden hacer notas sobre los más importantes puntos de información como referentes históricos de producción y manejo. Sin el afán de hacer las cosas más complicadas que lo debe de ser, es necesario llevar un historial para una producción cada día más profesional y tecnificada. La intención de este calendario apícola, es el facilitar una ayuda visual de cómo lo hacemos acá en nuestro pequeño negocio. Todos debemos de adaptar el calendario a nuestra forma, floraciones, microclimas, etc.

“Entre más estudié la apicultura, menos sabia de ello, hasta que al final; no sabía nada. Pero, aunque no sabía nada, yo tenía mucho que des-aprender.” – Charles Martin Simón. Dentro de la apicultura, existen los gigantes que generan luz. Uno de ellos, por controversial que parezca sus teoremas o ideas, es Charles Martin Simón, que, con sus “10 Principios verdaderamente de otra cara de la apicultura” y algunos libros, reta al mundo apícola. Charles instaura que su apicultura se ha establecido en un contacto místico con un núcleo espiritual y que a partir de ese momento, todo es posible. El mismo explica su idea de la siguiente forma; “Muchos estarán irritados con lo que perciben como arrogancia… Pero no es arrogancia; es humildad.” “No soy un gurú, veo las enseñanzas con cinismo… Lo que verdaderamente soy es, un apicultor con 40 años de experiencia y la habilidad de decirte en que estas fallando…” Charles dice que el éxito de los grandes en la apicultura, aquellos que son definidos como los que definieron los principios de la apicultura moderna como lo son Langstroth, Dadant, Root, etc, ellos tuvieron éxito extravagante solo porque no sabían exactamente lo que hacían. Explica que ellos tuvieron la oportunidad de no saber qué hacer, y debido a ello, ellos buscaron soluciones basadas en la observación, y con ello, descubrieron el éxito de sus técnicas aplicadas. “Entre más estudié la apicultura, menos sabia de ello, hasta que al final; no sabía nada. Pero, aunque no sabía nada, yo tenía mucho que des-aprender. Porque nunca, y digo nunca podemos reproducir los ideales o historia de los libros. ¿Cómo le hiso Langstroth para poder manejar todas sus colmenas sin equipos modernos?, especialmente cuando estaba totalmente deshabilitado por meses y meses. Simple; estaba loco. La gente loca puede hacer cosas fenomenales porque el otro lado de la locura es la capacidad de ser un genio…” – Dice Charles. El apicultor dice en sus escritos que si él hubiera seguido las reglas escritas, su apicultura hubiera fallado. Pero, como todos, el inicio tratando de seguir los estándares establecidos. Sus técnicas lo llevaron a considerar la cera estampada como uno de los problemas de la apicultura moderna, y pone el caso de los zánganos por ejemplo. Explica, que los padres de la apicultura moderna, que por el hecho de que para fertilizar una reina solo se requiere de un par de docenas de zánganos, entonces tolerar altos números de zánganos fue un problema. Ahí nació la necesidad de hacer cera estampada, con el fin de erradicar la celda zanganera. Después de muchos intentos y técnicas, las colmenas produjeron más miel, la población de zánganos disminuyo, y las abejas dejaron de luchar para sacar más zánganos en sus colmenas. Pero no contaron con el varroa. El varroa, prefiere las celdas de zánganos para desarrollarse, pero, hemos entrenado a las abejas a desechar esas celdas y al varroa en aceptar las celdas de obreras, y con ello, hemos desaprovechado el ciclo normal del varroa, donde cuando la falta de zánganos en las colmenas por razones naturales, permitían quitar o quebrar el siclo reproductivo del varroa y no permitir que infestaran de tal forma, que aniquilan en el invierno – tal y como lo hace el varroa. Si, el varroa viene de otro hemisferio y si, la cera estampada fue inventada antes de la invasión del varroa – de acuerdo. Charles explica en sus escritos de una forma más intensa que el varroa de desarrolla en colmenas que prefieren establecerse al aire libre, donde el varroa al ser limpiado o resbalarse de las abejas, no tiene oportunidad de regresar a las abejas y como en nuestro caso si, por tenerlas en cajones. “Los 10 Principios de una apicultura al revés” – de Charles Martin Simón. 1. Trabaja con la naturaleza, no contra ella. 2. La ganancia no significa mucho si tú mueres. 3. Las abejas muertas no producen miel. Explica que anatómicamente las abejas grandes tienen un metabolismo más despacio, y las abejas con un metabolismo más tranquilo son muy susceptibles a las enfermedades y pillaje. Debido a que los padres de la apicultura consideraron que las abejas grandes producían más, la celda fue creada con la intención de generar más abejas y más grandes y con ello cambio la anatomía de la abeja pero, también sus niveles de mortandad. 4. No lo contiendas. - Se refiere al constante pleito que tenemos con los bichos y animales que buscan alimentarse de nuestras colmenas. El aceptar una pérdida en lugar de mantener un pleito continuo es aceptable. 5. La apicultura no solo se trata de miel. 6. No se trata de hacer dinero 7. Es para sobrevivir. Platica el autor que nos enfocamos en quien hace más miel, quien más dinero, quien tiene más colmenas y la realidad es que nadie sobrevive para siempre y la apicultura es una dadiva de Dios para mejorar nuestra existencia, para una mejor forma de subsistir. Insiste en que debemos de aprender a dejar a las abejas hacer lo que es natural para ellas. 8. Olvida todo lo que te han enseñado y aprende a observar que es en realidad lo que le sucede a tus abejas. 9. Deja en paz a tus abejas; no las molestes tanto. 10. Déjame en paz…. “Por supuesto, estoy loco y orgulloso de serlo…” – termina de esa forma con su escrito. Conclusión; Aunque no esté yo de acuerdo con todo lo que el autor dice, muchas de sus conclusiones son refrescantes para mí. El describe el éxito de los grandes pioneros, como algo que deriva del aprendizaje generado por la necesidad de aprender, de la inquietud, del experimentar... Explica también a los grandes y sus éxitos, como caracteres inquietos, que se atreven a diferenciar conductas y acciones de las colmenas, y que juzgados de locos logran demostrar sus conclusiones con el éxito que deja el ser un genio en la materia; aun y cuando se les catalogó y juzgo por locos, excéntricos y fuera de lo convencional.

A menudo se explica que la miel es acida, que por ello los microbios, bacterias y hongos no pueden sobrevivir en ese medio. Al agregar ácido acético –vinagre-, al jarabe, estamos agregando acides al jarabe y con ello, nos acercamos más a lo que las abejas reconocen como néctar o miel. Un jarabe invertido – se invierte regularmente con la enzima invertaza de forma natural o artificial, es mejor asimilado por las abejas. El vinagre invierte el jarabe porque si se utiliza en pequeñas cantidades, actúa como un catalizador que causa la reacción de invertir. Pero así como puede ayudar a que las abejas consuman más jarabe y más rápido, también se debe de aclarar que causara pillaje – casi igual a los partidos políticos que gobiernan pueblos atarantados. No soy químico ni experto en los términos pero, te lo explico de esta forma y en palabras de un apicultor que por inquietud, intenta entender el complicado mundo de las moléculas, átomos y sus reacciones; con un agregado mínimo de catalizador – en nuestro caso el ácido acético o vinagre de manzana, se induce la hidrolisis. En la hidrolisis se consume una molécula de H2O por cada molécula de sucrosa que es dividida, este proceso consume agua, misma, que no tiene que ser evaporada del jarabe para convertirla en miel y por ello es mejor para las abejas. Recordemos que un néctar tiene 17% de sólidos y 83% de H2O aprox, pero con la invertaza agregada en el buche de la abeja durante su transporte y manejo, además de la acción de las alas y dinámica de las nodrizas para deshidratarlo, los porcentajes se invierten a 17% H2O y 83% solidos –variantes en porcentajes según las zonas de pecoreo y condiciones climáticas.”