En el impresionante mundo de las abejas, la Apis Mellifera es una de las ocho especies de abejas que existen y dentro del api mellifera, se cuenta con muchas razas.
Apis Mellifera Ligustica es comúnmente conocida como la Abeja Italiana y es probablemente la más abundante en nuestros apiarios.
Otra raza de abeja que co-existen en los apiarios de algunos de nosotros es; Apis Mellifera Scutellata o comúnmente conocida como la abeja Africanizada que, llega de importación desde Brasil en los años 50s. La Mellifera Scutellata se ha mesclado con las razas existentes en nuestros países y su conducta agresiva y de defensa sobresaliente, hacen de la Mellifera Scutellata una raza no muy deseable por los posibles daños a terceros.
La otra raza que debemos mencionar como abeja que juega un papel importante en los apiarios y cuyos comportamientos son deseables en algunos de los casos; es la Apis Mellifera Carnica, comúnmente conocida como la Carniola.
La Apis Mellifera Caucasca o comúnmente conocida como Caucasica, es menos conocida, pero juega un papel importante en algunas regiones. Algunas de las abejas fueron cruzadas y hoy tenemos muchas abejas hibridas, que después han sido seleccionadas con enfoques a diferentes características útiles para nosotros los apicultores. De estas mesclas, salieron las híbridas que hoy en día son clasificadas por sus características o forma de trabajar.
La Italiana –Apis Mellefera Lingustica
Características deseables; muy dócil, buena postura, no se enjambra mucho, gran productora de miel, no produce muchos propóleos, y produce buenas pencas con cera blanca que son muy aceptadas en los mercados. Se estimula fácilmente para que se produzcan grandes poblaciones pero, debido a que inverna con un gran número de abejas, es necesario tomar en cuenta el consumo de miel que necesitara para su subsistencia invernal. Excelente abeja para el principiante y para los apicultores que requieren de grandes y pobladas colmenas en la primavera para la polinización o para la producción de mieles de primavera temprana.
Características no muy deseables; se pierde y desorienta mucho y tiende a llegar a otras colmenas que no son suyas. Son muy ladronas y dadas al pillaje como político al último periodo de su mandato, y pueden acabar con colmenas más débiles en tiempos que no hay floración.
La Caucasia –Apis Mellifera Caucasca
Características deseables; muy dócil, excelente postura, no se enjambra mucho, excelente productora de miel, mucha producción de propóleos y buena opción para los que se dedican a comercializar o producir el propóleo. Construye pencas con cera blanca que es muy aceptable en los mercados. Excelente abeja para el principiante por ser extremadamente dócil.
Características no muy deseables; No aceleran su postura en primavera, producen muchos propóleos de forma que hacen que se peguen todos los bastidores y cajones haciendo dificultoso el trabajo. Roban al más débil cuando no hay néctar; son tan Ratas como los líderes sindicales de Pemex.
Carniola –Apis Mellifera Carnica
Características deseables; Su postura es explosiva durante la primavera, responden rápidamente al ingreso del néctar y del polen. No son pilladoras. Son muy, pero muy dóciles, y buenas para la producción de miel en penca.
Características no muy deseables; Por su postura explosiva durante la primavera, el apicultor tiene que atenderlas más para evitar su enjambrazón que puede ser excesivo. Su producción de miel es inferior a la de las italianas.
Rusa –Hibrida
Características deseables; Resistencia o inmunidad a los efectos del Varroa Destructor, ha sobrevivido por más de 150 años en la región Primorski del Mar de Japón, donde ha aprendido a defenderse contra el varroa por todo este tiempo. Es la abeja más resistente y adaptada a sobrevivir los inviernos duros.
Características no deseables; produce muchos propóleos, muchas celdas reales y se enjambra mucho. Es una productora pobre de miel.
Buckfast—Híbrida.
Es el producto del Hermano Adam (1898-1996) quien invirtió toda su vida perfeccionando esta abeja. Él hermano Adam decía que consumía una cucharada de miel por toda su vida, y llego a vivir hasta los 98 años gracias a la miel.
Características deseables; resistencia a los ácaros traqueales y buen comportamiento higiénico.
Comportamiento no muy deseable; son muy defensivas –casi como la abeja AMM o la abeja Negra Alemana
Minnesota Higiénica– es hibrida y el resultado del trabajo de la Dra. Marla Spivak. Es resistente a las enfermedades y buena productora de miel.